[发明专利]一种高密度培养艾克曼嗜黏蛋白菌的方法有效
| 申请号： | 201910291608.7 | 申请日： | 2019-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN110079474B | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 张怡轩;李野 | 申请（专利权）人： | 沈阳药科大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 沈阳飞扬灵睿知识产权代理事务所(普通合伙) 21255 | 代理人： | 靳玲 |
| 地址： | 110016 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物发酵领域，涉及一种高密度培养艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)的方法，具体涉及一种利用特定氨基酸组合替代培养基中天然组成氮源(如蛋白胨、酵母抽提物等)，进而实现利用全单质培养基对艾克曼嗜黏蛋白菌进行高密度培养的方法。本发明的方法一方面用利用较低成本，大量收获Akk.Muciniphila菌体，另一方面因所利用培养基为全合成培养基(synthetic medium)，其氮源组成不含潜在过敏源(allergen‑free)及未知组分，且全部原料满足《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760‑2017)，故本方法适用于食品及药品级Akk.Muciniphila的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高密度 培养 艾克曼嗜黏 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高密度培养艾克曼嗜黏蛋白菌的方法，其特征在于，采用全单质培养基进行发酵，所述的全单质培养基包括氮源、基础组分、碳源、生长因子、微量元素及抗氧化剂，所述的氮源为苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、缬氨酸、丝氨酸和亮氨酸的组合。
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