[发明专利]一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1-2及其应用有效
| 申请号： | 201910297829.5 | 申请日： | 2019-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN109868251B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 刘英丽;王静;李福芳;万真;孙宝国 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L13/60;A23L5/40;A23L13/70;C12R1/44 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;张仕婷 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明涉及一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1‑2及其应用，属于食品发酵技术领域。所述菌株B1‑2，分类命名为肉葡萄球菌（ |
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| 搜索关键词： | 具有 作用 葡萄球菌 b1 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1‑2，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，分类命名为肉葡萄球菌（Staphylococcus camosus），保藏日期2019年3月11日，保藏编号CGMCC No.17325。
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