[发明专利]一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1-2及其应用有效
申请号: | 201910297829.5 | 申请日: | 2019-04-15 |
公开(公告)号: | CN109868251B | 公开(公告)日: | 2020-12-01 |
发明(设计)人: | 刘英丽;王静;李福芳;万真;孙宝国 | 申请(专利权)人: | 北京工商大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L13/60;A23L5/40;A23L13/70;C12R1/44 |
代理公司: | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人: | 时旭丹;张仕婷 |
地址: | 100048*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: |
本发明涉及一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1‑2及其应用,属于食品发酵技术领域。所述菌株B1‑2,分类命名为肉葡萄球菌( |
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搜索关键词: | 具有 作用 葡萄球菌 b1 及其 应用 | ||
【主权项】:
1.一株具有发色作用的肉葡萄球菌B1‑2,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC,地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所,分类命名为肉葡萄球菌(Staphylococcus camosus),保藏日期2019年3月11日,保藏编号CGMCC No.17325。
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