[发明专利]一种干酪乳杆菌、解酒解毒保肝益生菌组合物及该组合物的制备方法和应用在审
| 申请号： | 201910315138.3 | 申请日： | 2019-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN110004092A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 丁一;宋士良 | 申请（专利权）人： | 郑州和合生物工程技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/18;A23L33/135;C12R1/245;C12R1/25;C12R1/23;C12R1/865;C12R1/02 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 左正超 |
| 地址： | 450000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于益生菌健康食品技术领域，公开了一种干酪乳杆菌、解酒解毒保肝益生菌组合物及该组合物的制备方法和应用，所述干酪乳杆菌菌种保藏于中国典型培养物保藏中心，所述干酪乳杆菌菌种的保藏号为CCTCC NO：M2018886。该干酪乳杆菌，具有高效降氨功能，可用于因酒精中毒导致的肝脏中毒等。用前述干酪乳杆菌，配以酿酒酵母、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌和巴氏醋杆菌得到的解酒解毒保肝益生菌组方，可在饮酒前服用、酒后服用、解因饮酒后氨引起的肝中毒或解因饮酒后乙醛引起的肝中毒，也可用于制备饮酒前服用、酒后服用、解因饮酒后氨引起的肝中毒或解因饮酒后乙醛引起的肝中毒的益生菌健康食品，解酒效果良好，且无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 饮酒 干酪乳杆菌 肝中毒 解酒 保藏 益生菌 解毒 保肝 干酪乳杆菌菌种 制备方法和应用 益生菌组合物 乙醛 健康食品 可用 中国典型培养物 巴氏醋杆菌 嗜酸乳杆菌 无毒副作用 植物乳杆菌 酒精中毒 酿酒酵母 制备 肝脏 | ||
【主权项】：
1.一种干酪乳杆菌，其特征在于：所述干酪乳杆菌菌种保藏于中国典型培养物保藏中心，所述干酪乳杆菌菌种的保藏号为CCTCC NO：M2018886。
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