[发明专利]石磨面粉在审
| 申请号： | 201910315269.1 | 申请日： | 2019-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN111820366A | 公开（公告）日： | 2020-10-27 |
| 发明（设计）人： | 付国栋 | 申请（专利权）人： | 付国栋 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 476000 河南省商丘*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及了一种石磨面粉，按重量份（总重量为100份），由0.1~0.6份的大麦青苗粉或含水量在3%~5%的大麦青苗，0.1~0.8份小米或小米粉，0.1~0.8份黑米或黑米粉，1~3份胡萝卜粉或含水量在3%~5%的胡萝卜和其余为小麦或小麦面粉组成，通过合理设计大麦青苗粉、小米粉、黑米粉和胡萝卜粉在石磨面粉中的含量，在不改变面粉的口感的前提条件下，增加石磨面粉的营养物质的种类和含量，从而解决现有技术中石磨面粉中营养物质种类少、含量低的问题；本发明还涉及石磨面粉的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 石磨 面粉 | ||
【主权项】：
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