[发明专利]一种高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基及其抗氧化蝉花菌丝体冲剂的生产方法在审
| 申请号： | 201910326263.4 | 申请日： | 2019-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN110129207A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 凡军民;谢春芹;杨雨靖;张雪松;刘海燕;郁宝锋 | 申请（专利权）人： | 江苏农林职业技术学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23L31/00;A23L33/00;A23L2/39;C12R1/79 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 孙斌 |
| 地址： | 212400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基及其抗氧化蝉花菌丝体冲剂的生产方法，该培养基组成包括：质量分数分别为1‑5％葡萄糖、1‑10％高分子碳源、1‑10％氮源、0‑0.5％无机盐，以蒸馏水为溶剂，pH自然。本发明高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基配方改良发酵获得高产的蝉花菌丝体，生物量含量高，有效成分多糖和甘露醇含量高，抗氧化活性强，增加保健食品原料的来源；同时利用液体发酵技术获得蝉花菌丝体，生产成本低、周期短、不受环境条件限制，适合大规模的工厂化生产和推广；本发明生产的高产抗氧化蝉花菌丝体冲剂，具有易吸收利用、携带便利、滋补强壮的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 蝉花菌丝体 抗氧化 液体发酵培养基 冲剂 高产 蒸馏水 保健食品原料 液体发酵技术 葡萄糖 无机盐 高分子碳源 工厂化生产 抗氧化活性 培养基组成 生产成本低 获得高产 质量分数 甘露醇 生物量 易吸收 溶剂 滋补 氮源 生产 发酵 配方 改良 携带 便利 | ||
【主权项】：
1.一种高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基，其特征在于，所述的培养基组成包括：质量分数分别为1‑5％葡萄糖、1‑10％高分子碳源、1‑10％氮源、0‑0.5％无机盐，以蒸馏水为溶剂。
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