[发明专利]一种胭脂虫红色素的提取方法在审
| 申请号： | 201910336444.5 | 申请日： | 2019-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN110079122A | 公开（公告）日： | 2019-08-02 |
| 发明（设计）人： | 滕雅蓉 | 申请（专利权）人： | 上海统益生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54;C09B67/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200444 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属于天然色素技术领域，涉及一种提高胭脂虫红色素热稳定性的护色剂及其制备方法。本发明的一种胭脂虫红色素的提取方法，其中，其制备方法如下：将胭脂虫干燥处理；提取液进行过滤，所得的滤渣再用超纯水再提取三次，合并每次过滤的滤液；对滤液进行浓缩处理；所得浓缩液进行大孔树脂进行吸附；收集洗脱液真空条件进行干燥，得到胭脂虫红色素。本发明提供的一种提高胭脂虫红色素热稳定性的方法，方法中利用天然抗氧化剂橄榄多酚、竹叶抗氧化物共同对胭脂虫红形成保护，能起到协同增效的作用，同时β‑环糊精与胭脂虫红形成包合物，可减少酸性条件下加热对胭脂虫红结构的破坏，从而提高胭脂虫红色素的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 红色素 热稳定性 制备 过滤 天然抗氧化剂 竹叶抗氧化物 大孔树脂 干燥处理 浓缩处理 酸性条件 天然色素 协同增效 真空条件 橄榄多酚 包合物 超纯水 护色剂 环糊精 浓缩液 提取液 洗脱液 滤渣 吸附 加热 合并 | ||
【主权项】：
1.一种胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于：其制备方法如下：1)将胭脂虫干燥处理，加入超纯水进行提取，提取的条件为，温度65～75℃，时间1～2h；2)提取液进行过滤，所得的滤渣再用超纯水再提取三次，合并每次过滤的滤液；3)对滤液进行浓缩处理，加入酸调节pH值到3～3.5，静置1～2h后过滤；4)所得浓缩液进行大孔树脂进行吸附，大孔树脂为平均粒径为0.5mm～1.0mm的苯乙烯型大孔吸附树脂，上柱流速为2～4倍的树脂体积/小时，洗脱剂为酒精，酒精的浓度为60vol％～80vol％，洗脱剂的体积为3～5倍树脂体积，洗脱流速为1.5～3倍树脂体积/小时；5)收集洗脱液，在条件为40℃～50℃的真空条件进行干燥，得到胭脂虫红色素。
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