[发明专利]一种益生菌脂质体及其制备方法在审
| 申请号： | 201910340417.5 | 申请日： | 2019-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN110122564A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 黄惠华;行云逸 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12;A23C9/13;A61K35/741;A61K9/127;A61K47/24;A61K47/28;A61P37/04;A61P1/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P3/06 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍;江裕强 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌脂质体及其制备方法，所述益生菌脂质体的粒径为（143.87±10.58）~（161.53±11.62）nm，益生菌脂质体中益生菌的包封率为40~57.14%。所述方法包括如下步骤：（1）制备脂质薄膜；（2）配制磷酸盐缓冲溶液；（3）将益生菌溶于磷酸盐缓冲溶液，形成混合溶液2，并预热；（4）形成脂质体混悬液；（5）将脂质体混悬液超声、过滤并水化，得到所述益生菌脂质体。本发明针对益生菌在人体消化过程中易失活的问题，制备益生菌脂质体，提高被包封的益生菌在人体内的稳定性和活性，增加其在肠道中的存活率和定植数量，从而真正发挥其益生的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌 脂质体 制备 磷酸盐缓冲溶液 脂质体混悬液 制备脂质薄膜 混合溶液 存活率 水化 包封率 肠道 预热 包封 超声 定植 粒径 失活 配制 过滤 体内 消化 | ||
【主权项】：
1.一种益生菌脂质体，其特征在于，所述益生菌脂质体的粒径为（143.87±10.58）~（161.53±11.62）nm，多分散系数为（0.531±0.101）~（0.635±0.067），Zeta电位为（‑13.15±0.87）~（‑15.07±1.21）mV，益生菌脂质体中益生菌的包封率为40%~57.14%。
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