[发明专利]一种富含花青素的果蔬杂粮固体饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201910351079.5 | 申请日： | 2019-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN109965174B | 公开（公告）日： | 2022-09-16 |
| 发明（设计）人： | 洪佳敏;郑开斌;邱珊莲;张少平;张帅;林宝妹;郑菲艳 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院亚热带农业研究所（福建省农业科学院蔗麻研究中心） |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊;林文弘 |
| 地址： | 363005 福建省漳州市龙*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本专利公开了一种富含花青素的果蔬杂粮固体饮料及其制备方法，以葡萄、蓝莓、桑椹、紫背菜、马齿苋、紫甘蓝、苦荞、藜麦、燕麦、赤小豆、黑豆、紫薯为主要原料，按一定比例混合均匀即获得该果蔬杂粮固体饮料。该法制作的果蔬杂粮固体饮料营养丰富，绿色健康，颜色鲜艳，饮用方便。该果蔬杂粮固体饮料密封避光包装后在常温下贮藏。该富含花青素的果蔬杂粮固体饮料符合广大消费者对多种保健功效的需求，具有很好的商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 花青素 杂粮 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种富含花青素的果蔬杂粮固体饮料，其特征在于，按质量份数计，包括如下组分：葡萄20‑30份，蓝莓10‑20份，桑椹10‑20份，紫背菜叶10‑30份，马齿苋5‑10份，紫甘蓝10‑20份，苦荞5‑10份，藜麦5‑10份，燕麦5‑10份，赤小豆5‑10份，黑豆5‑10份，紫薯5‑30份，魔芋粉5‑10份，麦芽糊精5‑10份。
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