[发明专利]采用气窗盖的玫瑰醋发酵罐在审
| 申请号： | 201910351897.5 | 申请日： | 2019-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN109971605A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 蒋予箭;周利南;冯纬;陈笑钗;黄炳文 | 申请（专利权）人： | 浙江五味和食品有限公司;浙江工商大学 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 冉国政 |
| 地址： | 313213 浙江省湖*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种采用气窗盖的玫瑰醋发酵罐，包括用于生产玫瑰醋的罐，罐的顶端盖有与罐口相适配的罐盖，罐的外壁设有温控装置所述罐盖由不锈钢板、或者塑料板、或者玻璃板制成，罐盖上设有由尼龙布或金属丝网制成的气窗，所述气窗的面积= |
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| 搜索关键词： | 玫瑰醋 气窗 发酵罐 罐盖 金属丝网 尼龙布 玻璃板 缸盖 不锈钢板 生产效率 卫生环境 温控装置 传统的 顶端盖 塑料板 罐口 目数 适配 外壁 生产 淘汰 | ||
【主权项】：
1.一种采用气窗盖的玫瑰醋发酵罐，包括用于生产玫瑰醋的罐(1)，罐(1)的顶端盖有与罐口相适配的罐盖(2)，罐(1)的外壁设有温控装置，其特征在于：所述罐盖(2)由不锈钢板、或者塑料板、或者玻璃板制成，罐盖(2)上设有由尼龙布或金属丝网制成的气窗(3)，所述![]()
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所述尼龙布或金属丝网的目数为30～50。
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