[发明专利]用于制作液体或半液体食品的机器和操作该机器的方法

摘要

用于制作液体或半液体食品的机器(1)，该机器包括：‑框架(2)；‑第一容器(3)，其容纳液体或半液体基础产品；‑第二容器(5)，其限定加工腔室，用于加工由液体或半液体基础产品和气体组成的基础混合物；‑搅拌器(6)，其安装在第二容器(5)内部；‑热处理装置(7)，其与第二容器(5)相关联，与搅拌器(6)结合作用，以将第二容器(5)内部的基础混合物转化为液体或半液体成品；‑连接管(8)，其将第一容器(3)连接至第二容器(5)，且构造成将第一容器(3)连接至第二容器(5)从而允许基础混合物转移至第二容器(5)；‑分配器(33)，其连接至第二容器(5)，以允许分配成品。

主权项

1.一种用于制作液体或半液体食品的机器(1)，所述机器包括：‑框架(2)；‑第一容器(3)，所述第一容器容纳液体或半液体基础产品；‑第二容器(5)，所述第二容器限定加工腔室，用于加工由所述液体或半液体基础产品和气体组成的基础混合物；‑搅拌器(6)，所述搅拌器安装在所述第二容器(5)内部；‑热处理装置(7)，所述热处理装置与所述第二容器(5)相关联，与所述搅拌器(6)结合作用，以将所述第二容器(5)内部的所述基础混合物转化为液体或半液体成品；‑连接管(8)，所述连接管将所述第一容器(3)连接至所述第二容器(5)，且构造成将所述第一容器(3)连接至所述第二容器(5)从而允许所述基础混合物转移至所述第二容器(5)；‑分配器(33)，所述分配器连接至所述第二容器(5)，以允许分配所述成品；所述机器(1)的特征在于，所述机器还包括：‑至少一个调节装置(11)，用于调节基础混合物至第二容器(5)的供应，以调节通过所述管(8)供应的液体或半液体基础产品和气体中的一者或两者的供应压力或流速；‑控制和驱动单元(10)，所述控制和驱动单元连接至所述调节装置(11)，以驱动所述调节装置(11)。