[发明专利]一种挤压面食加工装置有效
| 申请号： | 201910376465.X | 申请日： | 2019-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN110050807B | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 张泓 | 申请（专利权）人： | 合肥中农科泓智营养健康有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/18 | 分类号： | A21C11/18;A21C11/10;A47J27/10;A47J27/00 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 苗青盛;谭云 |
| 地址： | 238000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，提供了一种挤压面食加工装置，包括：面杯、挤面组件、控制组件和煮制组件；挤面组件设置在面杯的上方，煮制组件设置在面杯的下方；挤面组件用于将面杯内的面团挤压成面条，以使挤出的面条落入至煮制组件；控制组件分别与挤面组件及煮制组件相连，通过控制组件的设定用于完成挤面组件中面条的挤出过程；以及用于控制煮制组件的煮制时间；煮制组件用于将挤出的面条煮熟。本发明提供的挤压面食加工装置通过在面杯的上方设置挤面组件，且在面杯的下方设置煮制组件，且将挤面组件和煮制组件均与控制组件相连，来使得挤面组件与煮制组件相配合，而将面杯里面和好的面团制作为煮好的面条，实现挤压和熟制过程集为一体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 挤压 面食 加工 装置 | ||
【主权项】：
1.一种挤压面食加工装置，其特征在于，包括：面杯、挤面组件、控制组件和煮制组件；所述挤面组件设置在所述面杯的上方，所述煮制组件设置在所述面杯的下方；所述挤面组件用于将所述面杯内的面团挤压成面条，以使挤出的面条落入至所述煮制组件；所述控制组件分别与所述挤面组件及所述煮制组件相连，用于控制所述挤面组件将所述面杯内的面团挤出成面条；以及用于控制所述煮制组件的煮制时间；所述煮制组件用于将挤出的面条煮熟。
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