[发明专利]来源于发酵冬虫夏草的有机肥

摘要

本发明公开了一种来源于发酵冬虫夏草的有机肥，所述有机肥由下述制备步骤得到：（1）将冬虫夏草相关菌属或/和附属菌属菌种无菌接入摇瓶培养基中，培养；（2）将摇瓶菌种接入一级种子罐中，培养；（3）将一级种子罐中的全部菌种物料转移至二级种子罐，培养，扩增种子罐菌种量；（4）将菌种无菌接入终端发酵罐中，并进行补料；（5）将发酵液或进行固液分离。本发明解决了冬虫夏草类发酵菌丝体发酵过程中大量的发酵液的处理问题，解决了常规冬虫夏草相关发酵产生的发酵液不能直接应用与有机肥的问题，直接生产获得优良的有机肥或有机肥原料。

主权项

1.一种来源于发酵冬虫夏草的有机肥，其特征在于：所述有机肥由下述制备步骤得到：（1）制备液体培养基，装入摇瓶中并灭菌备用，将冬虫夏草相关菌属或/和附属菌属菌种无菌接入摇瓶培养基中，在14~30℃条件下培养2~15天；其中，摇瓶培养基配方：蚕蛹粉5～25g/L、葡萄糖13～30g/L、玉米粉5～20g/L、蛋白胨5～18g/L、酵母浸粉2～10g/L、蚕豆粉0～25g/L、玉米浆0～25g/L、麸皮10～30g/L、硫酸镁0.01～3g/L、磷酸氢二钾0.01～3g/L，其余为水；（2）制备液体培养基，装入种子罐中并灭菌备用，将步骤（1）中培养好的摇瓶菌种无菌接入一级种子罐中，在14~30℃条件下培养2~10天，菌浓达标即可转入下一级种子罐；其中，种子罐培养基配方：蚕蛹粉5～25g/L、葡萄糖13～30g/L、玉米粉5～20g/L、蛋白胨5～18g/L、酵母浸粉2～10g/L、蚕豆粉0～25g/L、玉米浆0～25g/L、麸皮0～30g/L、硫酸镁0.01～3g/L、磷酸氢二钾0.01～3g/L，其余为水；（3）将步骤（2）中一级种子罐中的全部物料通过管道无菌转移至装有培养基的二级种子罐，种子罐培养基与步骤（2）相同，在14~30℃条件下培养2~10天，如此反复扩增种子罐菌种量，扩增时接种比，即种子量：接种后总量≥3%；（4）制备液体培养基，装入终端发酵罐中并灭菌备用，将步骤（3）中培养好的种子罐菌种无菌接入终端发酵罐中，在14~30℃条件下培养2~10天，在发酵过程中按照每日1~2次取样频率进行日常监控取样，检测总氨基酸、生化黄腐酸、菌干重浓度指标，根据不同菌种工艺要求，在2~8天进行发酵补料，补料培养基主要以常规碳源和氮源为主，并额外增加植物源物料，保障菌丝正常生长的前提下，大量表达产出黄腐酸、腐殖酸产物，根据目标用途选择相关指标满足标准时即可停止发酵进行发酵放罐，获得含有大量腐殖酸、黄腐酸满足有机肥质量指标的上清液，可直接应用于有机肥行业；其中，终端发酵罐培养基配方：蚕蛹粉5～25g/L、葡萄糖13～30g/L、玉米粉5～20g/L、蛋白胨5～18g/L、酵母浸粉2～10g/L、蚕豆粉0～25g/L、玉米浆0～25g/L、麸皮0～30g/L、硫酸镁0.01～3g/L、磷酸氢二钾0.01～3g/L，钼酸铵0.01g/L、磷酸锌0.005g/L、其余为水；（5）将步骤（4）中的发酵罐发酵液或进行固液分离，固体进入烘干设备进行烘干，液体则直接灌装包装或浓缩或干燥；或直接均质；或适当调配制备特殊用途有机肥。