[发明专利]一种解酒果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910389936.0 | 申请日： | 2019-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN110122707A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 李玉波;袁维理;林松青 | 申请（专利权）人： | 深圳市大师傅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/21;A23L33/18;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 深圳中一联合知识产权代理有限公司 44414 | 代理人： | 朱肖凤 |
| 地址： | 518000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种解酒果汁饮料，以所述解酒果汁饮料总重量为100％计，所述解酒果汁饮料包括如下重量份的组分：0.4‑2.1％解酒组分；10‑15％混合果汁；1‑4％水溶性膳食纤维；0.2‑0.6％安神组分；3.6‑6.7％辅料；余量为水；其中，所述解酒组分中包括姜黄发酵产品。本发明制备的解酒果汁饮料，能够增加各种酶的数量及提高各种酶的反应活性，催化酒精分解反应，提供营养补充，营养机体神经，提高中枢神经功能，避免神经受到酒精损伤，同时提高入睡速度，保护神经不受损伤，营养神经，同时兼具保肝护心的作用，协同多种活性因子的增效作用，进一步缓解酒后不适的症状。 | ||
| 搜索关键词： | 解酒 果汁饮料 神经 制备 水溶性膳食纤维 中枢神经功能 发酵产品 反应活性 混合果汁 活性因子 酒精分解 酒精损伤 营养补充 营养神经 增效作用 重量份 安神 保肝 姜黄 催化 入睡 损伤 协同 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种解酒果汁饮料，其特征在于，以所述解酒果汁饮料总重量为100％计，所述解酒果汁饮料包括如下重量份的组分：![]()
其中，所述解酒组分中包括姜黄发酵产品。
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