[发明专利]一种缩短腌制品生产周期的腌制装置及其方法

摘要

本发明公开了一种缩短腌制品生产周期的腌制装置及其方法，包括装置主体、紧固栓、吊环、搅拌装置、水泵、活动板和导液管，所述装置主体的外侧下方固定有支撑腿，且装置主体的下端固定有工作箱，所述装置主体的上端设置有上盖，且上盖与装置主体的连接处安装有紧固栓，所述支撑架与连接套之间固定有支撑通管，所述工作箱的内部设置有水泵，且水泵的外侧通过上液管和导液管与装置主体相连接。该缩短腌制品生产周期的腌制装置及其方法，可以将装置主体内部的腌制液体注入生肉内部，使装置能够从而生肉内部进行腌制工作，再配合外部的腌制，便有效提高生肉的腌制效率，还有效避免腌制原料发生沉淀，从而保证了腌制原料的工作质量。

主权项

1.一种缩短腌制品生产周期的腌制装置，包括装置主体(1)、紧固栓(5)、吊环(7)、搅拌装置(12)、水泵(16)、活动板(17)和导液管(18)，其特征在于：所述装置主体(1)的外侧下方固定有支撑腿(2)，且装置主体(1)的下端固定有工作箱(3)，所述装置主体(1)的上端设置有上盖(4)，且上盖(4)与装置主体(1)的连接处安装有紧固栓(5)，所述上盖(4)的上侧固定有操作口(6)和吊环(7)，所述上盖(4)的下侧固定有连接杆(8)，且连接杆(8)上连接有连接套(9)，并且连接套(9)的外侧设置有支撑架(10)，所述支撑架(10)与连接套(9)之间固定有支撑通管(14)，且支撑通管(14)上侧固定有穿钉(11)，所述装置主体(1)的内侧底部安装有搅拌装置(12)，所述支撑架(10)的外侧安装有滑轮(13)，所述工作箱(3)的内部设置有水泵(16)，且水泵(16)的外侧通过上液管(15)和导液管(18)与装置主体(1)相连接，所述工作箱(3)上安装有活动板(17)。