[发明专利]一种麦芽胚蛋白粉的提取方法在审
| 申请号： | 201910398987.X | 申请日： | 2019-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN111387335A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 刘超;赵学群 | 申请（专利权）人： | 江苏臻大天园健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23K20/147 |
| 代理公司： | 南京申云知识产权代理事务所(普通合伙) 32274 | 代理人： | 高春涛;王云 |
| 地址： | 212441 江苏省镇*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种麦芽胚蛋白粉的提取方法，包括以下步骤：1）将麦芽胚用纯水浸泡至吸水饱和；2）将浸泡后的麦芽胚加水碾磨打浆；3）浆液过滤，滤液加热至沸，加入固化剂；4）将固化后料液滤去水份；5）将滤去水分的物料烘干后粉碎即得。本发明的优点在于：1）制成的麦芽胚蛋白粉中蛋白质含量≥90%；2）麦芽胚蛋白粉使用方便，温水冲调后即可食用；3）生产工艺流程短，设备投资少，过程中不产生废水废气，不使用有机溶剂，环境影响小；4）副产物烘干后可作为食品添加剂或饲料，能增加附加值提高经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽 蛋白粉 提取 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏臻大天园健康科技有限公司，未经江苏臻大天园健康科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910398987.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种低糖果酱及其制备方法
- 下一篇：一种功能性红曲米粉的发酵装置及加工方法
