[发明专利]一种糖基化新甲基橙皮苷二氢查耳酮的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201910433383.4 | 申请日： | 2019-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN110156852A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 周金林;卢宇靖;林丽薇;黄宝华;叶德晓;曾超 | 申请（专利权）人： | 广东金骏康生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C07H15/203 | 分类号： | C07H15/203;C07H1/00;A61K31/7034;A61K31/716;A61P3/10;A61P3/08;A61P3/00;A23L29/30;A23L33/125;A23K20/163;A61K8/60;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谢泳祥 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市南海区狮山镇桃园东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开提供了一种糖基化新甲基橙皮苷二氢查耳酮的制备方法，其特征在于，所述方法的具体步骤包括：将原料和糖基供体放入到反应缓冲液中；料液混合均匀后；然后在反应体系加入糖苷酶和糖基转移酶，所述原料为新甲基橙皮苷二氢查耳酮的提取物或转化物及其衍生物。所述方法中所制备的糖基化新甲基橙皮苷二氢查耳酮溶解度增加，提高了利用效率，降低使用成本，改善了前甜和后甜，口感更接近与蔗糖，使其用途范围更为广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 二氢查耳酮 甲基橙皮苷 糖基化 制备 反应缓冲液 糖基转移酶 料液混合 糖基供体 溶解度 糖苷酶 提取物 转化物 蔗糖 放入 应用 | ||
【主权项】：
1.一种糖基化新甲基橙皮苷二氢查耳酮的制备方法，其特征在于，所述方法的具体步骤包括：将原料和糖基供体放入到反应缓冲液中；料液混合均匀后；然后在反应体系加入糖苷酶和糖基转移酶，所述原料为新甲基橙皮苷二氢查耳酮的提取物或转化物及其衍生物。
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