[发明专利]利用双向发酵技术获取灵芝板蓝根生物多糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用双向发酵技术获取灵芝板蓝根生物多糖的方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：1）药渣粉末处理；2）灵芝菌种活化；3）双向发酵培养基配置；4）双向发酵；5）发酵菌质处理；6）多糖提取。本发明的有益效果：工艺简单，设备要求不高，易于推广；使用中药厂生产的残余废料用于发酵，实现了残渣的再利用，降低了生产成本，提高了经济效益，同时减少了环境的污染；利用双向发酵技术，获取了灵芝和板蓝根生物多糖；采用真空冷冻干燥，最大限度保持多糖活性；提取多糖后的菌渣经过检测，不含活菌，对生物无毒性，生态环保，零残留、零污染。