[发明专利]一种砖茶的制茶工艺及蒙砖茶在审
| 申请号： | 201910448752.7 | 申请日： | 2019-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN110012950A | 公开（公告）日： | 2019-07-16 |
| 发明（设计）人： | 孙继明 | 申请（专利权）人： | 孙继明 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050011 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种砖茶的制茶工艺，包括烘焙处理步骤，其特征在于：所述烘焙处理步骤中选用干牛粪作为烘焙燃料；所述干牛粪，其制备方法，包括：选取以天然牧草为食的牛所排出的粪便；在自然环境中晾晒并干燥所述粪便，至所述粪便去晦气、留本源即得；所述干牛粪的烟，用于对所述砖茶进行干燥、杀菌及消毒处理；所述蒙砖茶采用上述的制茶工艺制成；为现有制茶工艺提供一种新的烘焙燃料，并增加所制砖茶的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 砖茶 制茶工艺 烘焙 干牛粪 粪便 燃料 天然牧草 排出 晾晒 制备 杀菌 自然环境 消毒 | ||
【主权项】：
1.一种砖茶的制茶工艺，包括烘焙处理步骤，其特征在于：所述烘焙处理步骤中选用干牛粪作为烘焙燃料；所述干牛粪，其制备方法，包括：选取以天然牧草为食的牛所排出的粪便；在自然环境中晾晒并干燥所述粪便，至所述粪便去晦气、留本源即得。
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