[发明专利]一种制酒防析发酵的家用多功能发酵器

摘要

本发明公开了一种制酒防析发酵的家用多功能发酵器，其结构包括罐体、活动盖、输送管、储酒罐、出水口、进水口、出酒口。有益效果：通过酒糟防析机构对酒糟做集中放置且置于罐体内中部空中，从而避免传统饮品发酵器在做酒糟发酵搅拌以及搅拌时原料做离心运动呈螺旋状，在罐体内底部形成部分酒糟堆积，使得酒糟发酵不均匀，影响到酿成后的酒水风味，同时因酒糟是集中的放置于罐体内中部空中的，可有效防止传统发酵器在发酵后的酒水被吸出时含有酒糟杂质，利用热气旋结构在设备进行加热以及酒水做沸腾的作用下，推动活动塞板做上下来回运动，通过气流的流通实现对镂空扇框的吹动做旋转运动，以此实现螺旋杆的对酒糟的搅拌。

主权项

1.一种制酒防析发酵的家用多功能发酵器，其结构包括罐体(1)、活动盖(2)、输送管(3)、储酒罐(4)、出水口(5)、进水口(6)、出酒口(7)，其特征在于：所述活动盖(2)设于罐体(1)上表面并通过扣合相连接，所述输送管(3)下端穿过活动盖(2)伸入罐体(1)内且上端与储酒罐(4)相连接，所述储酒罐(4)设于活动盖(2)上表面并通过电焊相连接，所述出水口(5)设于储酒罐(4)前表面下部并通过电焊相连接，所述进水口(6)设于储酒罐(4)前表面上部，所述出酒口(7)设于储酒罐(4)前表面下部右侧。