[发明专利]一种使烟叶烤后产生朱砂状成熟斑点的酶制剂应用方法有效
| 申请号： | 201910473608.9 | 申请日： | 2019-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN110169587B | 公开（公告）日： | 2021-12-07 |
| 发明（设计）人： | 过伟民;张艳玲;徐磊;刘伟;袁帅;董洪旭;张仕祥;王建伟;戴华鑫;郭建华 | 申请（专利权）人： | 中国烟草总公司郑州烟草研究院;陕西中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B3/10 | 分类号： | A24B3/10;A24B15/20 |
| 代理公司： | 郑州中民专利代理有限公司 41110 | 代理人： | 姜振东 |
| 地址： | 450001 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种使烟叶烤后产生朱砂状成熟斑点的酶制剂应用方法。该方法包括：大田烟叶正常采收后，通过叶面喷施或浸泡特定的混合酶制剂溶液，使其参与烘烤过程中烟叶自身的生理生化反应，促进烟叶烘烤成熟度提高，烤后烟叶表面产生朱砂状成熟斑点。本发明的优点在于，通过采收前后对烟叶施用特定浓度的酶制剂，烤后烟叶的颜色饱和度、叶片疏松柔软程度和总体外观品质明显改善，且酶制剂配方成本较低，施用方式相对简单，便于应用推广。多点试验结果证明，本发明提供的酶制剂应用方法，能使烤后烟叶表面稳定产生朱砂状成熟斑点，烟叶的颜色饱和程度、成熟度、疏松柔软程度和总体质量稳定高于对照烟叶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟叶 产生 朱砂 成熟 斑点 酶制剂 应用 方法 | ||
【主权项】：
1.一种使烟叶烤后产生朱砂状成熟斑点的酶制剂应用方法，其特征在于，通过在烟叶采收后，向烟叶表面施加混合酶制剂溶液，使酶制剂在烘烤过程中参与烟叶自身的生理生化反应，从而提高烟叶的烘烤成熟度，烤后烟叶产生朱砂状成熟斑点；所述混合酶制剂为纤维素酶、中性蛋白酶、糖化酶的复配溶液。
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