[发明专利]多功能锅

摘要

本申请涉及一种多功能锅，包括有锅体、加热组件、用于连接加热组件和锅体的支撑座和控制器，支撑座设置有凹腔，凹腔内设置有温度传感器和进水接头，进水接头通过进水通道与水泵连通，锅体上设置有与进水接头位置相对应的进水装置，进水装置的进水口与进水接头可拆装地连通、出水口位于锅体内，进水装置内或进水管路内设置有止回阀；加热组件、水泵和温度传感器均可通信地连接至控制器。如此设置，该多功能锅可以对锅体的温度进行精准地控制，避免了在熟制过程中因温度控制不准确而将食物烧焦、烧糊等情况，而且通过水泵向锅体内进行注水，方便快捷省时省力，既可以对注水量进行准确地控制，又有利于提升食品熟制的操作的自动化水平。

主权项

1.一种多功能锅，其特征在于，包括有用于承载食物的锅体(1)、用于给所述锅体(1)加热的加热组件(2)、用于连接所述加热组件(2)和所述锅体(1)的支撑座和控制器，所述支撑座设置有供所述锅体(1)嵌入并靠近或接触所述加热组件(2)的凹腔，所述凹腔内设置有能够与所述锅体(1)接触的温度传感器(5)和进水接头(6)，所述进水接头(6)通过进水通道与水泵连通，所述锅体(1)上设置有与所述进水接头(6)位置相对应的进水装置，所述进水装置的进水口与所述进水接头(6)可拆装地连通、出水口位于所述锅体(1)内，所述进水装置内或所述进水管路内设置有止回阀；所述加热组件(2)、所述水泵和所述温度传感器(5)均可通信地连接至所述控制器。