[发明专利]一种白刺功能饮料在审
| 申请号： | 201910475926.9 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN110172384A | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 毛海峰;迟明;刘毓超;张东 | 申请（专利权）人： | 青海省轻工业研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12G3/06;C12G3/055;C12G3/05 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 李树志;包正云 |
| 地址： | 810000 青海*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明属于功能饮料技术领域，具体涉及一种白刺功能饮料，包括以下重量份的原料：10～12kg白刺果酒蒸馏原液、30～35kg纯净水、1.6～2.5kg白砂糖、1.2～1.6kg菊粉、0.02～0.04kg调酸剂、0.01～0.03kg维生素C和0.003～0.005kg甜味剂，向白刺果酒蒸馏原液中加入纯净水稀释，并加入白砂糖、菊粉、调酸剂、维生素C充分溶解并混均，再向混合液中加入甜味剂进行调配，得到调配液，在常温、无菌条件下向调配液B中充入无菌CO2，即得本发明功能饮料。本发明白刺功能性饮料果味浓郁、色泽透亮、口感独特，且富含多种人体所需的功能活性成分、维生素和矿物质。 | ||
| 搜索关键词： | 功能饮料 白刺 白砂糖 甜味剂 果酒 维生素C 蒸馏 纯净水 调配液 调酸剂 菊粉 原液 功能性饮料 功能活性 无菌条件 矿物质 混合液 重量份 富含 果味 混均 无菌 稀释 维生素 溶解 调配 | ||
【主权项】：
1.一种白刺功能饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：10～12kg白刺果酒蒸馏原液、30～35kg纯净水、1.6～2.5kg白砂糖、1.2～1.6kg菊粉、0.02～0.04kg调酸剂、0.01～0.03kg维生素C和0.003～0.005kg甜味剂。
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