[发明专利]油炸设备及油炸设备的控制方法

摘要

本发明提供了一种油炸设备及油炸设备的控制方法，油炸设备包括：机架；驱动件，设置在机架上；传动组件，与驱动件相连接，驱动件能控制传动组件运动；至少一个容器，至少一个容器与传动组件相连接；炸炉，可活动地设置在机架上，炸炉上设置有加热装置；传动组件运动时可带动至少一个容器运动至炸炉中进行炸制。本发明提供的油炸设备，通过将食材放置在至少一个容器中运动至炸炉中进行炸制，一方面，便于食材的运输，另一方面，通过将块状、条状等形状的食材盛放在至少一个容器中进行炸制，减少了油炸设备对食材种类的限制条件，提升了油炸设备的通用化，使得油炸设备适用于更多食材的炸制；并且，可以实现全自动化生产。

主权项

1.一种油炸设备，其特征在于，包括：机架(10)；驱动件(20)，设置在所述机架(10)上；传动组件(30)，与所述驱动件(20)相连接，所述驱动件(20)能控制所述传动组件(30)运动；至少一个容器(40)，所述至少一个容器(40)与所述传动组件(30)相连接；炸炉(50)，可活动地设置在所述机架(10)上，所述炸炉(50)上设置有加热装置；其中，所述传动组件(30)运动时可带动所述至少一个容器(40)运动至所述炸炉(50)中进行炸制。