[发明专利]水溶性大豆异黄酮的制备方法在审
| 申请号： | 201910546258.4 | 申请日： | 2019-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN110151817A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 孙建霞;张永利;戴洋;董浩;张宝通;徐倩;姜丽;寇玉锋 | 申请（专利权）人： | 三原利华生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/48 | 分类号： | A61K36/48;A61K131/00 |
| 代理公司： | 西安智邦专利商标代理有限公司 61211 | 代理人： | 史晓丽 |
| 地址： | 713806 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大豆提取物制备方法，具体涉及一种水溶性大豆异黄酮的制备方法，解决了现有技术制备的大豆异黄酮产品水溶性差，不利于人体吸收的问题。本发明的技术方案是：以大豆胚芽为原料，经过提取，碱化，纯化，浓缩干燥，制备得到水溶性大豆异黄酮产品。该方法利用蒸馏水对大豆胚芽原料进行回流提取，操作安全简单，与现有技术中利用有机溶剂对大豆胚芽原料进行回流提取相比，极大的减少了有机溶剂的使用量，且制得的大豆异黄酮产品水溶性较好，且工艺过程简单，提取率高，适合于工业化生产，成本较低、性价比较高。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 水溶性大豆 大豆胚芽 异黄酮 大豆异黄酮产品 回流提取 有机溶剂 蒸馏水 大豆提取物 操作安全 工艺过程 浓缩干燥 人体吸收 碱化 | ||
【主权项】：
1.一种水溶性大豆异黄酮的制备方法，其特征在于，按如下步骤进行：S1：提取S11：取一定量大豆胚芽原料置于提取罐中；S12：向提取罐中加入8～12倍原料重量的蒸馏水；S13：对提取罐中的混合物回流提取两次并过滤，合并两次提取液；S2：碱化S21：将合并后的提取液降温至65℃～75℃；S22：向降温后的提取液中加入氢氧化钠溶液，调节pH值至9.0～9.3；S23：搅拌碱化后的提取液，并降温至30℃～50℃；S3：纯化S31：将碱化降温后的提取液经过大孔树脂柱吸附；S32：水洗去除大孔树脂柱中杂质；S33：用乙醇溶液对大孔树脂柱进行解析，并收集解析液；S4：浓缩干燥S41：将解析液浓缩至比重为1.1～1.13；S42：将浓缩液喷雾干燥，得到水溶性大豆异黄酮产品。
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