[发明专利]一种深海微生物来源壳聚糖酶CsnA1及其应用有效

专利信息
申请号: 201910549992.6 申请日: 2019-06-24
公开(公告)号: CN110157698B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 杨文钰 申请(专利权)人: 广东噢美丽大健康产业有限公司
主分类号: C12N9/42 分类号: C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12P19/26;C12R1/19
代理公司: 杭州知管通专利代理事务所(普通合伙) 33288 代理人: 黄华
地址: 529000 广东省江门*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种深海微生物来源壳聚糖酶CsnA1及其应用。所述壳聚糖酶CsnA1氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供一种壳聚糖酶CsnA1的发酵和纯化方法,发酵液酶活力高达379.9 U/mL,一步纯化纯度95%,回收率为93.7%。本发明所述壳聚糖酶CsnA1具有嗜冷特性,最适反应温度为25℃,在0℃,10℃,15℃下检测活性可达到最适反应温度下的67.6%,81.5%和89.3%。所述壳聚糖酶CsnA1降解主产物壳二糖和壳三糖,具有良好的应用潜质。
搜索关键词: 一种 深海 微生物 来源 聚糖 csna1 及其 应用
【主权项】:
1.一种新型壳聚糖酶CsnA1,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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