[发明专利]一种降低红曲霉菌球直径同时提高生物量和色素量的方法有效
| 申请号： | 201910573843.3 | 申请日： | 2019-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN110195022B | 公开（公告）日： | 2021-04-27 |
| 发明（设计）人： | 倪莉;周康熙;陈颖;刘志彬;张雯;张晨 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/38;C12P1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 饶文君;蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市闽*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低红曲霉菌球直径同时提高生物量和色素量的方法。由于丝状真菌在频繁相互接触的情况下容易缠绕成球，菌丝球直径过大时菌球内部菌丝活性降低，不利于发酵。在24深孔板中通过添加玻璃珠（1~5颗）、控制接种量（接种量为6%~12%（v/v））、调整pH=7、添加表面活性剂（吐温80，添加量0.1wt%）的方式来降低菌丝球的缠绕程度，进而提高菌量和色素量。本发明的最大优点在于不改变种子液和发酵液的成分，也不影响培养体系中物质的非生物转化关系，不对菌株高通量筛选和培养基快速优化等方面造成干扰，在科研领域和生产实践中具有显著的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 红曲 霉菌 直径 同时 提高 生物量 色素 方法 | ||
【主权项】：
1.一种降低红曲霉菌球直径同时提高生物量和色素量的方法，其特征在于：将红曲霉种子液接种于每孔含4.8mL发酵培养基的24深孔板中，添加玻璃珠、添加表面活性剂的方式来降低红曲霉菌丝球直径、提高生物量和色素产量。
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