[发明专利]一种降血糖的植物饮制备的方法与应用

摘要

本发明涉及植物饮品技术领域，尤其是一种降血糖的植物饮制备的方法，包括以下步骤：S1、准备原材料；S2、对纯化水进行加热煮沸，对燕麦、苦荞、牛蒡根山药，进行破壁处理，破壁完成后，并对其进行搅拌，使其混合均匀，然后将纯化水加入，然后再加入低聚果糖、山梨酸钾进行搅拌混合；S3、调节悬浮溶液的pH值；S4、对悬浮液进行加热，使悬浮液的温度为90‑100℃，对其进行杀菌处理，时间为10‑20min，然后对其进行保温处理，温度为75‑80℃，时间为30min；S5、均质乳化；S6、待S5结束后，对悬浮液进行包装，并对包装袋进行灭菌处理，本发明还提供了一种降血糖的植物饮的应用。本发明具有起到降血糖的作用，同时可长期饮用得特点。

主权项

1.一种降血糖的植物饮制备的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、准备原材料，称取纯化水、燕麦、苦荞、山药、牛蒡根、低聚果糖、山梨酸钾，并对燕麦、苦荞、山药、牛蒡根、低聚果糖、山梨酸钾进行清洗；S2、对纯化水进行加热煮沸，对燕麦、苦荞、牛蒡根山药，进行破壁处理，破壁完成后，并对其进行搅拌，使其混合均匀，然后将纯化水加入，然后再加入低聚果糖、山梨酸钾进行搅拌混合；S3、调节悬浮溶液的pH值；S4、对悬浮液进行加热，使悬浮液的温度为90‑100℃，对其进行杀菌处理，时间为10‑20min，然后对其进行保温处理，温度为75‑80℃，时间为30min；S5、均质乳化，采用均质乳化机，对悬浮液进行乳化，乳化的时间为10min；S6、待S5结束后，对悬浮液进行包装，并对包装袋进行灭菌处理。