[发明专利]一种坚果磨浆乳化机在审
| 申请号： | 201910596909.0 | 申请日： | 2019-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN112246385A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 朱德恩 | 申请（专利权）人： | 上海谷励智能设备有限公司 |
| 主分类号： | B02C21/00 | 分类号： | B02C21/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201306 上海市浦东新*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明：一种坚果磨浆乳化机，是一种轻型化，集成化磨浆均质机，集破碎，磨浆，湿法剪切，均质乳化，无菌保鲜，自动清洗为一体，一气呵成。一台电机同步完成全部工作。本发明由计量式水龙头镀碳化钛膜层转子定子产生高速剪切研磨达到80‑100目，进入四级陶瓷轮细化微观剪切达到300‑400目时流入超声乳化器内进入乳化器超声乳化后出品。坚果奶是健康饮品日常必需品，现有坚果奶是工业化生产标准品，或胶体磨料理机研磨颗粒粗大平均70‑80目，口感粗糙，营养利用率低等缺点，本发明针对商用酒店餐饮用途现场制作坚果奶，实现了口感细腻风味优良营养利用率高等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 坚果 乳化 | ||
【主权项】：
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