[发明专利]一种降低糖醇生产副产品还原糖含量的方法在审
| 申请号： | 201910601208.1 | 申请日： | 2019-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN110256199A | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 周欢;万富安;韩新峰;安延龙;钟凯;王信魁;戴震华 | 申请（专利权）人： | 浙江华康药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C29/74 | 分类号： | C07C29/74;C07C29/88;C07C31/26;C07H15/04;C07H1/06 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 杨文华 |
| 地址： | 324302 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种降低糖醇生产副产品还原糖含量的方法，包括步骤：将提纯后的糖醇生产副产品溶液进行第一次浓缩，浓缩后糖醇生产副产品溶液中的固形物浓度40%~45%；将浓缩后糖醇溶液倒入发酵罐，调节发酵罐中糖醇溶液pH值，加入酵母粉，并通入空气和搅拌，酵母发酵；检测发酵中的糖醇溶液的还原糖含量，符合要求后停止发酵；将发酵好的糖醇溶液进行过滤；将过滤好的糖醇溶液依次进行灭菌和脱色；将脱色后的糖醇溶液进行第二次浓缩至所需浓度，得到所需要的糖醇液体。本发明利用糖醇类不易被酵母菌利用而还原糖易被利用的特点，在糖醇生产副产品中接种酵母菌，通过酵母的作用将糖醇中的还原糖消化掉，从而达到降低糖醇副产品中还原糖含量的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 糖醇 糖醇溶液 还原糖 发酵 浓缩 酵母菌 脱色 生产 过滤 酵母发酵 糖醇液体 通入空气 发酵罐 固形物 酵母粉 糖醇类 灭菌 提纯 酵母 易被 接种 消化 检测 | ||
【主权项】：
1.一种降低糖醇生产副产品还原糖含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、一次浓缩，将提纯后的糖醇生产副产品溶液进行第一次浓缩，浓缩后糖醇生产副产品溶液中的固形物浓度40%~45%；步骤2、酵母发酵，将浓缩后糖醇生产副产品溶液倒入发酵罐，调节发酵罐中糖醇生产副产品溶液pH值，加入酵母粉，并通入空气和搅拌，酵母发酵；步骤3、检测还原糖含量，检测发酵中的糖醇生产副产品溶液的还原糖含量，符合要求后，停止发酵；步骤4、过滤，将发酵好的糖醇生产副产品溶液进行过滤，过滤掉溶液中的酵母菌体；步骤5、灭菌、脱色，将过滤好的糖醇生产副产品溶液依次进行灭菌和脱色；步骤6、二次浓缩，将脱色后的糖醇生产副产品溶液进行第二次浓缩至所需浓度，得到所需要的糖醇生产副产品液体。
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