[发明专利]一种农业全产业链质量安全精准追溯系统及追溯方法

摘要

本发明提出了一种农业全产业链质量安全精准追溯系统及追溯方法，属于食品安全追溯技术领域。所述系统主要包括：生产前管理模块、生产中管理模块、生产后管理模块、存储处理服务云端和食品追溯查询模块等部件。所述方法主要包括：生产前管理步骤、生产中管理步骤、生产后管理步骤、存储处理步骤和食品追溯查询步骤等处理步骤。本发明提出了一种农业全产业链质量安全精准追溯系统及追溯方法能够查询食品从种子到餐桌的生产加工全过程，使食品的质量有保证，提高食品的安全性。同时承载大并发量的访问与使用，满足客户的使用需求。

主权项

1.一种农业全产业链质量安全精准追溯系统，其特征在于，所述系统包括：用于将种植户、土地资源和生产资料进行管理，生成种植档案信息数据并存储至存储处理服务云端的生产前管理模块；用于对食品的种植过程、加工过程以及质量检测进行管理，生成种植过程信息数据表、及加工过程信息表和质量检测信息表并存储至存储处理服务云端的生产中管理模块；用于对物流过程、仓储过程和销售过程进行管理，生成物流信息数据表、仓储信息数据表和销售信息数据表并存储至存储处理服务云端的生产后管理模块；用于存储生产前管理模块、生产中管理模块和生产后管理模块输入的各项数据的存储处理服务云端；用于查询获得食品从种子到餐桌食品成品全过程，并实现食品质量安全追溯查询、食品生产过程和生产环境展示的食品追溯查询模块。