[发明专利]一种杏鲍菇栽培方法

摘要

本发明是一种杏鲍菇栽培方法，其特征在于，其步骤如下：(1)培养料备料，(2)培养料制备，(3)栽培袋制备，(4)接种，(5)培养，(6)采收。本发明中采用的配方棉籽壳数量降低，减少成本，并且添加果糖和麦芽糖，使得菌丝生长旺盛，且生长量大，添加蛋白胨和酵母膏，其含有各种氨基酸，此氨基酸可直接被菌丝吸收利用，可促进菌丝生长；同时严格按照培养条件进行培养，并及时去掉病菇、死菇，保证杏鲍菇的生长环境，使得最终产量好且质量高，经济效益好。

主权项

1.一种杏鲍菇栽培方法，其特征在于，其步骤如下：(1)培养料备料：按重量份数配比：棉籽壳35‑45份、杂木屑20‑25份、麦秆20‑25份、玉米粉10‑15份、麸皮10‑15份、轻质碳酸钙1‑2份、果糖2‑4份、麦芽糖2‑4份、蛋白胨1‑3份、酵母膏1‑3份；(2)培养料制备：①将棉籽壳、杂木屑、麦秆分别用粉碎机粉碎成碎屑，并用网筛筛选，杂木屑所用网筛孔径为2‑4毫米，棉籽壳、麦秆所用网筛孔径为4‑6毫米；②按配方比选取棉籽壳、杂木屑、麦秆、玉米粉、麸皮搅拌在一起并混合均匀；③按配方比选取果糖、麦芽糖、蛋白胨、酵母膏微溶于水，并与②中的混合物混匀；④向③中的混合物加水，使混合物和水的质量比为1:1.5‑1.7，培养料配制完成；(3)栽培袋制备：⑤选取规格为长：25‑33厘米，宽：14‑15厘米，厚：0.04毫米的聚丙烯塑料袋，且每袋装料1000‑1400克；⑥采用高压湿热灭菌2‑3小时，冷却至常温后取出；(4)接种：将栽培袋移至灭菌后的接种室后，采用接种机进行接种，并控制接种室温度为16‑20℃；(5)培养：接种后移至室内培养室进行培养，室内温度保持在20‑25℃，湿度保持在65‑75％，每天通风1‑2次，光照强度为500‑1000勒克斯，培养周期为25‑30天，并且在培养期内及时将病菇、死菇去掉；(6)采收：用刀片从基部切下，采摘后的杏鲍菇经过真空预冷，使菇体的菇心温度为2‑3℃，然后包装，冷藏。