[发明专利]营养方便的山药糊食品在审

专利信息
申请号: 201910629100.3 申请日: 2019-07-12
公开(公告)号: CN110226724A 公开(公告)日: 2019-09-13
发明(设计)人: 肖月星;黄凤海;贾宁军 申请(专利权)人: 肖月星;黄凤海;贾宁军
主分类号: A23L19/10 分类号: A23L19/10;A23L11/00;A23L7/10;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/00;A23P10/40
代理公司: 北京金言诚信知识产权代理有限公司 11229 代理人: 朱力
地址: 100007 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种营养方便的山药糊食品,是一种将各组分原料经过熟化处理、加开水即可食用的冲调式粉末状方便食品,由下列重量份的原料制成:山药500‑600份、黑豆100‑150份、粳米100‑120份、黑芝麻50‑100份、枸杞子20‑50份、佛手10‑35份、葛根10‑30份和冰糖3‑30份。本发明提供的营养方便的山药糊食品,以山药为基础,加入了葛根、佛手、枸杞子、黑豆、红小豆、黑芝麻等一些药食同源的食品,既能作为食品饱腹食用、又有保健作用,营养丰富,具有一定的保健功能;配比科学,营养均衡;不添加色素糖分、不油炸,较好地保留了各组分的原有营养,有利于人体吸收,并改善了口感;而且食用方便,值得广泛推广。
搜索关键词: 山药糊 佛手 黑豆 黑芝麻 枸杞子 山药 葛根 食用 方便食品 保健功能 保健作用 人体吸收 食用方便 熟化处理 药食同源 营养均衡 重量份 冰糖 色素 饱腹 粳米 配比 油炸 开水 保留
【主权项】:
1.一种营养方便的山药糊食品,是一种将各组分原料经过熟化处理、加开水即可食用的冲调式粉末状方便食品,其特征在于,由下列重量份的原料制成:山药500‑600份、黑豆100‑150份、粳米100‑120份、黑芝麻50‑100份、枸杞子20‑50份、佛手10‑35份、葛根10‑30份和冰糖3‑30份。
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