[发明专利]营养方便的山药糊食品在审
| 申请号： | 201910629100.3 | 申请日： | 2019-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN110226724A | 公开（公告）日： | 2019-09-13 |
| 发明（设计）人： | 肖月星;黄凤海;贾宁军 | 申请（专利权）人： | 肖月星;黄凤海;贾宁军 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L11/00;A23L7/10;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/00;A23P10/40 |
| 代理公司： | 北京金言诚信知识产权代理有限公司 11229 | 代理人： | 朱力 |
| 地址： | 100007 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养方便的山药糊食品，是一种将各组分原料经过熟化处理、加开水即可食用的冲调式粉末状方便食品，由下列重量份的原料制成：山药500‑600份、黑豆100‑150份、粳米100‑120份、黑芝麻50‑100份、枸杞子20‑50份、佛手10‑35份、葛根10‑30份和冰糖3‑30份。本发明提供的营养方便的山药糊食品，以山药为基础，加入了葛根、佛手、枸杞子、黑豆、红小豆、黑芝麻等一些药食同源的食品，既能作为食品饱腹食用、又有保健作用，营养丰富，具有一定的保健功能；配比科学，营养均衡；不添加色素糖分、不油炸，较好地保留了各组分的原有营养，有利于人体吸收，并改善了口感；而且食用方便，值得广泛推广。 | ||
| 搜索关键词： | 山药糊 佛手 黑豆 黑芝麻 枸杞子 山药 葛根 食用 方便食品 保健功能 保健作用 人体吸收 食用方便 熟化处理 药食同源 营养均衡 重量份 冰糖 色素 饱腹 粳米 配比 油炸 开水 保留 | ||
【主权项】：
1.一种营养方便的山药糊食品，是一种将各组分原料经过熟化处理、加开水即可食用的冲调式粉末状方便食品，其特征在于，由下列重量份的原料制成：山药500‑600份、黑豆100‑150份、粳米100‑120份、黑芝麻50‑100份、枸杞子20‑50份、佛手10‑35份、葛根10‑30份和冰糖3‑30份。
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