[发明专利]一种紫色红曲霉酯合成酶LIP05、编码基因及其应用有效
| 申请号： | 201910635255.8 | 申请日： | 2019-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN110283805B | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 李秀婷;徐友强;孙宝国;王晓程 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12N15/70;C12N1/21;C12N15/55;C12P7/64;C12N15/11;C12R1/645;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 薛红凡 |
| 地址： | 102488*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种紫色红曲霉酯合成酶LIP05、编码基因及其应用，属于基因工程技术领域。一种紫色红曲霉酯合成酶LIP05的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。紫色红曲霉酯合成酶LIP05的编码基因的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明所提供的酯合成酶LIP05是首次报道具有在水相体系同时催化合成己酸乙酯和辛酸乙酯特性的脂肪酶。经大肠杆菌重组表达，得到的粗酶液具有在水相体系高效催化合成己酸乙酯和辛酸乙酯的能力，因此本发明提供的酯合成酶LIP05，可用于在白酒酿造的水相体系催化合成重要风味酯己酸乙酯和辛酸乙酯。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫色 曲霉 合成 lip05 编码 基因 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种紫色红曲霉酯合成酶LIP05，其特征在于，所述紫色红曲霉酯合成酶LIP05的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京工商大学，未经北京工商大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910635255.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
