[发明专利]方便营养代餐粉及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201910651900.5 | 申请日： | 2019-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN110250505A | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 姜鸿达 | 申请（专利权）人： | 姜鸿达 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人： | 梁波 |
| 地址： | 067200 河北省承德市鹰手营子*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种方便营养代餐粉及其制备方法和应用，所述代餐粉包括如下原料：面包屑、全脂乳粉、低聚异麦芽糖、植物脂肪粉、麦芽糊精、复合维生素、复合矿物质、瓜尔胶、甜菊糖苷和食用香精。本发明的方便营养代餐粉，营养全面均衡，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质符合人体所需，能够满足人体需要，可长期以此产品作为代餐。食用方便，开水冲调均匀即可食用，适合作为成人加餐、代餐。口感细腻、易吞咽、易消化吸收，适合作为儿童辅食，老年人代餐、流食、半流食。加工工艺简单，能耗低，具有很好的商业前景。 | ||
| 搜索关键词： | 方便营养 制备方法和应用 流食 碳水化合物 低聚异麦芽糖 面包屑 复合矿物质 复合维生素 植物脂肪粉 口感细腻 麦芽糊精 全脂乳粉 膳食纤维 食用方便 食用香精 甜菊糖苷 消化吸收 瓜尔胶 矿物质 吞咽 冲调 维生素 蛋白质 脂肪 能耗 开水 食用 均衡 | ||
【主权项】：
1.一种方便营养代餐粉，其特征在于，包括如下重量份数的原料：面包屑25份～40份、全脂乳粉10份～30份、低聚异麦芽糖10份～25份、植物脂肪粉20份～40份、麦芽糊精0.01份～10份、复合维生素0.01份～0.5份、复合矿物质0.01份～2.7份、瓜尔胶0.01份～5份、甜菊糖苷0.01份～0.2份和食用香精0.01份～0.5份。
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