[发明专利]一种无糖型食用菌保健饮料配方与生产工艺在审
| 申请号： | 201910661433.4 | 申请日： | 2019-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN110235948A | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 甄开香 | 申请（专利权）人： | 河北华耀农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050400 河北省石家庄*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种无糖型食用菌保健饮料配方与生产工艺。本发明产品生产制作步骤简洁易行，适于工业上大规模使用。加入了奶产品及钙产品，提高了对人体钙的补充效果，并增加了多种其他营养成分的补充。本发明产品生产时未使用糖类添加剂，以适用血糖偏高及糖尿病等群体的饮用，并对产品的口感进行了合理调配，可满足各个群体的各种需求。产品呈乳白色或乳灰色，具有浓郁奶香及食用菌所独有的清香风味，略甜，无异味。该产品具有调节机体免疫水平、抗癌、降血脂、降血糖、护肝、提高免疫力、补充人体所需的各种氨基酸等保健作用，长期饮用对保障人体健康意义重大。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌 保健饮料配方 产品生产 无糖型 生产工艺 补充 饮用 食品加工技术领域 糖类 保健作用 保障人体 机体免疫 清香风味 钙产品 降血糖 降血脂 奶产品 人体钙 未使用 无异味 氨基酸 乳白色 护肝 奶香 群体 免疫力 添加剂 抗癌 血糖 糖尿病 调配 制作 健康 | ||
【主权项】：
1.一种无糖型食用菌保健饮料，其特征在于：配方为，食用菌粉、全脂奶粉、添加剂和水；添加剂包括碳酸钙、三氯蔗糖、安赛蜜、小苏打和香兰素。
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