[发明专利]一种海参发制罐及其发制工艺在审
| 申请号： | 201910666977.X | 申请日： | 2019-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN110367479A | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 戴晨义 | 申请（专利权）人： | 浙江百珍堂食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参发制罐及其发制工艺，包括安装架，所述安装架相对的内壁通过转杆转动连接有发制罐，所述发制罐的上端设有进料口，所述进料口上安装有密封门，所述发制罐的上端安装有真空表与抽真空口，所述发制罐的侧壁内贯穿设有与抽真空口连通的进液通道，所述发制罐的底部设有放水口，所述发制罐内安装有挡网，所述挡网上方设有海参层与冰浆层，所述发制罐内设有水过滤层，所述安装架内设有转动机构。本发明制备方法简单，能够将传统的发制时间从三天缩短为一天，发制量大，进出料方便，节能节水。 | ||
| 搜索关键词： | 发制 安装架 海参 抽真空口 进料口 上端 进液通道 水过滤层 转动机构 转动连接 传统的 放水口 进出料 密封门 真空表 冰浆 侧壁 挡网 内壁 制备 转杆 连通 节能 节水 贯穿 | ||
【主权项】：
1.一种海参发制罐，其特征在于，包括安装架(5)，所述安装架(5)相对的内壁通过转杆(16)转动连接有发制罐(1)，所述发制罐(1)的上端设有进料口(8)，所述进料口(8)上安装有密封门，所述发制罐(1)的上端安装有真空表(10)与抽真空口(9)，所述发制罐(1)的侧壁内贯穿设有与抽真空口(9)连通的进液通道(6)，所述发制罐(1)的底部设有放水口(2)，所述发制罐(1)内安装有挡网(3)，所述挡网(3)上方设有海参层(7)与冰浆层(11)，所述发制罐(1)内设有水过滤层，所述安装架(5)内设有转动机构。
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