[发明专利]一种无人餐厅服务系统及其实现方法

摘要

本发明公开了一种无人餐厅服务系统及其实现方法，服务系统包括：预约点餐系统、半成品菜传输系统、厨房制作系统、视频可视系统、成品菜传输系统以及用于控制并协调各系统工作的中央服务器，消费者通过预约点餐系统提前点餐，厨房制作系统根据消费者的预定自动炒菜，成品菜口感好，在预定的时间上位机控制成品菜传输系统将成品菜传送至取餐台；视频可视系统通过无线摄像头拍摄厨房制作系统的炒菜过程；取餐台上设有二维码识别模块和多个具有电动控制门的取餐窗口。本发明制作的成品菜口感好，送餐效率高，节省消费者的时间，降低餐厅的成本，通过视频可视系统记录炒菜过程，更安全，提升消费体验。

主权项

1.一种无人餐厅服务系统，其特征在于，包括：预约点餐系统（1），包括点餐终端，用于消费者点餐、预约取餐时间，生成订单信息，并发送至中央服务器（6），同时生成取餐二维码；中央服务器（6），包括上位机和云服务器，云服务器根据订单信息统计一个时间段内所需半成品菜的种类和数量，将数据发送给上位机，上位机将所需半成品菜的种类和数量发送至半成品菜传输系统（2）和厨房制作系统（3），并根据实际需求发送半成品菜增加信息至半成品菜加工系统；半成品菜传输系统（2），用于将所需种类、数量的半成品菜存储盒（14）传输至厨房制作系统（3）；半成品菜传输系统（2）包括环形传输装置（11）或者是带有抓手的机械臂；厨房制作系统（3），用于根据预约取餐时间顺序，按照设定的菜谱将半成品菜制作成对应的成品菜，放入成品菜传输系统（5）上的餐盒内，向上位机发送订单制作完成信号；视频可视系统（4），用于通过无线摄像头拍摄厨房制作系统（3）的炒菜过程，将视频通过云服务器发送至点餐终端，同时无线摄像头接入互联网，通过DDNS支持远程Web访问，通过移动终端远程播放和监控；成品菜传输系统（5），用于接收上位机的控制信息，将成品菜餐盒传送至取餐台（13），取餐台（13）上设有二维码识别模块和多个具有电动控制门的取餐窗口，二维码识别模块与上位机连接，将消费者和所点的菜对应，上位机与电动控制门电连接；如果订单信息为打包，打开与取餐二维码对应的取餐窗口；如果订单信息为餐厅用餐，消费者输入餐桌编号，上位机控制送餐系统将成品菜餐盒送至对应餐桌。