[发明专利]一种健脾消食的能量粥

摘要

本发明公开了一种健脾消食的能量粥，取淮山药、鸡内金、炒白扁豆、玉竹、山楂、麦芽、砂仁、芡实、莱菔子、肉豆蔻、香薷、炒薏仁、冰糖粉熬制得调料膏；将小米熬制成粥状，放入金瓜泥、去核红枣、调料膏搅拌均匀即得到可食用的能量粥。根据药膳同源的机理，经科学配方选用食品级中药及有机小米按比例配制的健脾消食能量粥，克服了生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等伤及脾胃，造成腹胀打嗝,时有反酸,体质虚弱的问题。特别适用于改善青少年脾胃虚弱会影响生长发育的问题。

主权项

1.一种健脾消食的能量粥，它含有下述重量份原料配制而成：取淮山药25‑50份、鸡内金5‑10份、炒白扁豆15‑30份、玉竹7.5‑15份、山楂6‑12份、麦芽10‑20份、砂仁3‑6份、芡实7.5‑15份、莱菔子7.5‑15份、肉豆蔻5‑10份、香薷5‑10份、炒薏仁15‑30份、冰糖粉40‑50份调料备用；（1）（2）取小米500～750份、金瓜泥2‑4份、红枣1‑3份备用；（2）（3）取上述调料除冰糖粉之外的调料，经干燥、混合粉碎后，过150目的筛网，筛好的混合调料放容器内加入冰糖粉搅拌均匀，加水加热熬制95度，熬制35‑50分钟制得调料膏备用；（4）按重量份取小米熬制成粥状，放入金瓜泥、红枣、调料膏搅拌均匀即得到可食用的能量粥。