[发明专利]拉花产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910679795.6 | 申请日： | 2019-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN110463981A | 公开（公告）日： | 2019-11-19 |
| 发明（设计）人： | 黄安琪;黄为民;黄瀚平;陈雅卉 | 申请（专利权）人： | 黄安琪;南京力聪新材料有限公司;黄为民 |
| 主分类号： | A23L29/20 | 分类号： | A23L29/20;A23L29/275;A23L29/281;A23L29/30 |
| 代理公司： | 32107 镇江京科专利商标代理有限公司 | 代理人： | 夏哲华<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 210042 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮品的制作材料,具体是一种用于饮品中主要起装饰作用的可变形拉花产品及其制备方法。该拉花产品的材料为可食用食材，该材料具有热驱动、水驱动或热水驱动的形状记忆特性，其经过预变形处理后，能够在饮品中因水分作用、饮品温度作用或水分和饮品温度共同作用而发生完全或非完全的变形恢复。本发明利用可食用食材的热/水驱动的形状记忆效应，来实现冷热水/饮品驱动能发生变形的拉花，其操作简单，省时省力,成本低,操作技术要求低。 | ||
| 搜索关键词： | 饮品 拉花 可食用 水驱动 食材 形状记忆特性 形状记忆效应 技术要求 热水驱动 水分作用 温度作用 制作材料 装饰作用 变形的 可变形 冷热水 驱动能 热驱动 预变形 省时 省力 制备 变形 恢复 | ||
【主权项】：
1.一种拉花产品，其特征在于：其材料为可食用食材，该材料具有热驱动，水驱动或热水驱动的形状记忆特性，其经过预变形处理后，能够在饮品中因水分作用，饮品温度作用或水和饮品温度的共同作用而发生完全或非完全的变形恢复。/n
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