[发明专利]一种碱性酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910687790.8 申请日: 2019-07-29
公开(公告)号: CN110272793A 公开(公告)日: 2019-09-24
发明(设计)人: 赵纪领 申请(专利权)人: 河南众然生物科技有限公司
主分类号: C12G3/021 分类号: C12G3/021;C12G3/026
代理公司: 郑州浩翔专利代理事务所(特殊普通合伙) 41149 代理人: 边延松
地址: 450000 河南省郑州市经济技术开发区*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种碱性酒,所述碱性酒的配料包括:纯净水200~300份,豌豆20~30份,高粱50~70份,虫草花粉末1~2份,葵花盘粉50~100份,复合酶,一次发酵酒曲,二次发酵酒曲。该碱性酒饮用后不会产生宿醉,碱性酒的PH值接近人体体液的PH值,可以减轻肝脏、脾脏的负担,防止钙流失,达到促进体内酸碱平衡的效果。葵花盘粉内含有葵花盘生物碱,能够抑制嘌呤合成和代谢,减少体内尿酸含量,维持体内酸碱平衡,减少痛风发作。本发明还公开了一种碱性酒的制备方法。
搜索关键词: 碱性酒 葵花盘粉 酸碱平衡 酒曲 制备 体内 二次发酵 人体体液 体内尿酸 一次发酵 嘌呤合成 痛风 虫草花 纯净水 复合酶 钙流失 葵花盘 生物碱 脾脏 宿醉 豌豆 代谢 肝脏 高粱 饮用
【主权项】:
1.一种碱性酒,其特征在于,所述碱性酒的配料包括:纯净水200~300份,豌豆20~30份,高粱50~70份,虫草花粉末1~2份,葵花盘粉50~100份,复合酶,一次发酵酒曲,二次发酵酒曲。
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