[发明专利]蓝莓花青素的提取工艺在审
| 申请号： | 201910723833.3 | 申请日： | 2019-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN110372659A | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 陈华成 | 申请（专利权）人： | 太仓新亚逊生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 苏州周智专利代理事务所(特殊普通合伙) 32312 | 代理人： | 周雅卿 |
| 地址： | 215400 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓花青素的提取工艺，包括以下步骤：1)将蓝莓破碎，加入体积浓度为50～60％且pH值为2.0～4.0的柠檬酸回流提取3～5次，每次提取1～2h，将提取液合并，过滤，滤液即为花青素粗提液；2)将花青素粗提液上树脂柱吸附，收集流出液，用蒸馏水洗柱至无色，再用体积浓度为50～60％柠檬酸溶液洗柱，收集柠檬酸洗脱液；3)将步骤2)中的流出液上树脂柱吸附，用体积浓度为60～70％柠檬酸溶液洗柱，收集柠檬酸洗脱液；4)将步骤2)和步骤3)的柠檬酸洗脱液合并，减压浓缩回收柠檬酸，真空浓缩，干燥，即得蓝莓花青素粉末。通过上述方式，本发明对蓝莓中花青素的提取率达到8％，且工艺简单，反应条件温和，能耗低，绿色环保。 | ||
| 搜索关键词： | 柠檬酸洗脱液 蓝莓花青素 花青素 柠檬酸 柠檬酸溶液 树脂柱吸附 粗提液 流出液 蓝莓 洗柱 提取液合并 蒸馏水洗柱 反应条件 回流提取 绿色环保 真空浓缩 无色 破碎 过滤 能耗 回收 合并 | ||
【主权项】：
1.一种蓝莓花青素的提取工艺，其特征在于：包括以下步骤：1)将蓝莓破碎，加入体积浓度为50～60％且pH值为2.0～4.0的柠檬酸回流提取3～5次，每次提取1～2h，将提取液合并，过滤，滤液即为花青素粗提液；2)将花青素粗提液上树脂柱吸附，收集流出液，用蒸馏水洗柱至无色，再用体积浓度为50～60％柠檬酸溶液洗柱，收集柠檬酸洗脱液；3)将步骤2)中的流出液上树脂柱吸附，用体积浓度为60～70％柠檬酸溶液洗柱，收集柠檬酸洗脱液；4)将步骤2)和步骤3)的柠檬酸洗脱液合并，减压浓缩回收柠檬酸，真空浓缩，干燥，即得蓝莓花青素粉末。
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