[发明专利]一种有效判别不同产地鲟鱼的方法在审

专利信息
申请号: 201910750121.0 申请日: 2019-08-14
公开(公告)号: CN110596079A 公开(公告)日: 2019-12-20
发明(设计)人: 白卫滨;倪新雨;孙建霞;冉国敬;焦睿;叶蕾;徐明芳 申请(专利权)人: 暨南大学
主分类号: G01N21/73 分类号: G01N21/73;G01N27/62
代理公司: 44102 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人: 段卉
地址: 510632 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种有效判别不同产地鲟鱼的方法。本发明首先制备鲟鱼肌肉待测溶液,利用电感耦合等离子体发射光谱仪和电感耦合等离子体质谱仪测定K、Na、Al、Zn、As、Se、Cd、Pb 8种矿质元素含量,将测定结果代入鲟鱼判别函数式中,通过比较鲟鱼判别函数式的大小来确定待测鲟鱼的产地。本发明对鲟鱼产地的判别正确率可高达97%以上,判别准确度高,稳定性好,可重复性高、系统误差小,对名贵水产品鲟鱼的产地信息和鉴别溯源具有保护和推动作用。
搜索关键词: 鲟鱼 判别函数 产地 电感耦合等离子体发射光谱仪 电感耦合等离子体质谱仪 产地信息 待测溶液 可重复性 矿质元素 系统误差 有效判别 准确度 正确率 式中 制备 溯源 水产品 肌肉 鉴别
【主权项】:
1.一种有效判别不同产地鲟鱼的方法,其特征在于,包括以下步骤:/nS1.制备鲟鱼肌肉待测溶液,测定待测溶液中的矿质元素含量,所述矿质元素为K、Na、Al、Zn、As、Se、Cd和Pb;/nS2.将步骤S1得到的测定结果代入鲟鱼判别函数式中,通过比较鲟鱼判别函数式的大小来确定待测鲟鱼的产地;/n所述鲟鱼判别函数分别如下:/n湖北武汉鲟鱼判别函数式X
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