[发明专利]一种成熟期肉猪饲料及其制备方法

摘要

本发明公开一种成熟期肉猪饲料及其制备方法，该肉猪饲料由以下重量份的原料加工制备而成：玉米粉50‑60重量份、豆饼20‑25重量份、麦麸4‑5重量份、骨粉3‑4重量份、食盐0.5‑1重量份、功能性低聚糖0.3‑0.5重量份、中药复合添加剂1‑1.2重量份、植酸酶复合物0.3‑0.5重量份与赖氨酸预混料0.2‑0.5重量份；本发明通过将中药复合添加剂、植酸酶复合物与赖氨酸预混料分别造粒后再与其它原料混合均匀，防止不易保存的植酸酶与赖氨酸在猪饲料造粒加工过程中出现损失，并且单独造粒后再混匀加工减小了植酸酶和赖氨酸与空气的接触面积，减低储存损耗；本发明还在猪饲料中加入功能性低聚糖，从而促进双歧杆菌的生长繁殖，有益肉猪的健康生长。

主权项

1.一种成熟期肉猪饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：赖氨酸预混料的制备S11、将生产赖氨酸的菌种接种至种子培养基中，经过多级培养得到生产赖氨酸的菌种种子培养液；配制发酵培养基灭菌，将菌种种子培养液接入灭菌的发酵培养基中，其中发酵培养基由以下质量百分比原料均匀混合制成：2％‑2.5％葡萄糖、0.5％‑0.7％淀粉水解液、0.5％‑0.6％硫酸铵、0.5％‑0.6％碳酸钙、0.1％‑0.12％磷酸二氢钾与0.04％‑0.045％硫酸镁，余量为无菌水，用氨水调节发酵培养基pH至6.5‑7；S12、在32℃温度下以60‑80r/min的转速搅拌发酵12‑15h后，在120‑200r/min的转速下向其中加入氢氧化钙，氢氧化钙加入量为发酵培养基的重量的0.13％‑0.15％，加入过程中通过蒸气汽提将产物中的氨气去除，使发酵液的pH值稳定在6.5‑7.2；S13、继续在32℃温度下以60‑80r/min的转速搅拌发酵2‑2.5h后，向发酵培养基中加入L‑苏氨酸，L‑苏氨酸的添加量为30‑40μg/L,保持转速继续搅拌发酵40‑50h后得到赖氨酸发酵液；S14、对赖氨酸发酵液进行浓缩结晶得到赖氨酸与发酵废渣；S15、向发酵废渣中加入清水稀释后向其中加入海藻糖，海藻糖加入量为发酵废渣干重的7％‑12％，混合搅拌反应9‑16min，然后再向其中加入澄清石灰水，通过氢氧化钙与硫酸铵反应除去硫酸铵，加入过程中通过蒸气汽提将产物中的氨气去除；S16、将上一步骤处理得到的发酵废渣进行浓缩至含水量为450％‑550％，向其中加入醋酸调节pH至6‑6.5，再向其中加入凹凸棒土与滑石粉，其中凹凸棒土与滑石粉按照重量比5‑7:1进行配比，混合搅拌均匀揉成面团，在不超过40℃的温度下烘干后锤式粉碎机粉碎过40‑60目筛得到粉状料待用；在结晶得到的氨基酸颗粒表面喷涂一层非水溶性的可食用果蜡，待果蜡冷凝后，向氨基酸颗粒表面喷雾状水进行润湿，水的pH为3‑5，然后将润湿的氨基酸颗粒加入粉状料中，混合搅拌均匀后在不超过40℃的温度下烘干至水含量≤13％，锤式粉碎机粉碎过20目筛得到赖氨酸预混料；步骤二：制备植酸酶复合物；步骤三：制备中药复合添加剂；步骤四：将玉米粉、豆饼、麦麸、骨粉、食盐、功能性低聚糖、中药复合添加剂、植酸酶复合物与赖氨酸预混料按照重量份称取混合后，通过圆盘造粒机造粒得到猪饲料，并在不超过50℃的温度下烘干干燥至含水量低于7％。