[发明专利]一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法在审

专利信息
申请号: 201910752654.2 申请日: 2019-08-15
公开(公告)号: CN110527147A 公开(公告)日: 2019-12-03
发明(设计)人: 马美湖;刘远远;郑昊楠;李述刚 申请(专利权)人: 华中农业大学
主分类号: C08L5/08 分类号: C08L5/08;C08L29/04;C08L5/00;C08L1/28;C08K5/053;C08K3/36;C08K3/22;C08K3/04;C08J5/18
代理公司: 11429 北京中济纬天专利代理有限公司 代理人: 焦伟丽<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 430070 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明涉及复合膜制备技术领域,具体为一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法,向制备好的壳聚糖溶液中加入磷酸氢二钠、磷酸氢二钾等金属盐,可以有效的消除部分乙酸离子对壳聚糖的影响,并且金属盐中的阴离子可以与壳聚糖的氨基形成离子交联,增强壳聚糖分子链间的相互作用强度。所制备得到的壳聚糖膜在接触水分后,由于金属盐的作用,壳聚糖的氨基质子化减弱,从而大幅度地降低了壳聚糖膜的溶胀程度,使其在水溶液中依旧保持良好的机械性能。
搜索关键词: 金属盐 制备 壳聚糖膜 壳聚糖 机械性能 氨基 复合膜制备 壳聚糖溶液 磷酸氢二钾 磷酸氢二钠 氨基质子 聚糖分子 离子交联 乙酸离子 复合膜 阴离子 增强壳 对壳 多维 交联 聚糖 耐水 溶胀
【主权项】:
1.一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:/n(1)将壳聚糖溶解于乙酸溶液中,随后加入含量为1-30%的复配材料A和0.5-3%的甘油,制成壳聚糖含量为1-5%的混合溶液A;/n(2)将浓度为0.02-0.5mol/L的金属盐溶液加入到混合溶液A中,得到pH在5.5-6.8范围内的混合溶液B;/n(3)将复配材料B溶液加入到混合溶液B中得到混合溶液C,其中复配材料B的含量为壳聚糖质量的5-40%;/n(4)将交联剂按照壳聚糖质量的0.01-4%的比例加入到混合溶液C中,搅拌均匀后除去溶液中气泡,随后将溶液倒在模具中,或涂敷在食品表面,蒸发烘干后即得。/n
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