[发明专利]酿酒酵母及其用途有效

专利信息
申请号: 201910754896.5 申请日: 2019-08-15
公开(公告)号: CN110373338B 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 谢文平;蔡燕丰;鲍素敏;万丹;姚红涛;吴广进;毛兴艳;李文佳;李峰 申请(专利权)人: 宜昌东阳光生化制药有限公司
主分类号: C12N1/18 分类号: C12N1/18;C12P5/02;C12R1/865
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 肖阳
地址: 443300 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提出了一种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),于2018年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2018062,分类命名为:Saccharomyces cerevisiae HEC‑YLK,保藏地址为:湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内,中国典型培养物保藏中心。该菌株是发明人首次从传统酒曲中分离和诱变获得的,该菌株具有高产角鲨烯的特点。
搜索关键词: 酿酒 酵母 及其 用途
【主权项】:
1.一种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),于2018年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2018062。
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