[发明专利]烹饪器具

摘要

本发明提供一种烹饪器具，其包括锅体、篦子、气压调节组件、输送组件以及锅盖。锅体包括外锅和内锅，内锅包括内锅体和内锅体延伸部，内锅体的底部具有一通孔，内锅体延伸部沿通孔的边沿向内锅体的外部延伸；外锅密封连接于所述内锅的外部并与内锅之间形成容置空间，外锅的内底壁上具有一向容置空间内凸起的凸起部，凸起部上具有一凹槽，凹槽的周壁顶部和内锅体外底壁之间形成连通通道，内锅体延伸部伸入凹槽内。篦子设置于内锅体内。气压调节组件连通容置空间，降低容置空间内的压力。输送组件连通于内锅体，输送水或蒸汽至内锅体；锅盖打开或盖合于锅体。

主权项

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，包括外锅和内锅，所述内锅包括内锅体和内锅体延伸部，内锅体的底部具有一通孔，内锅体延伸部沿所述通孔的边沿向内锅体的外部延伸；外锅密封连接于所述内锅的外部并与内锅之间形成容置空间，外锅的内底壁上具有一向容置空间内凸起的凸起部，凸起部上具有一凹槽，凹槽的周壁顶部和内锅体外底壁之间形成连通通道，内锅体延伸部伸入凹槽内；篦子，设置于所述内锅体内；气压调节组件，连通容置空间，降低容置空间内的压力；输送组件，连通于所述内锅体，输送水或蒸汽至内锅体；以及锅盖，打开或盖合于所述锅体；向内锅体内注水，水进入凹槽内并淹没内锅体延伸部的底端，容置空间呈密封状态，容置空间内的压力在凹槽内形成一液面高于内锅体延伸部的底端且低于凹槽的顶部的水柱。