[发明专利]一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备

摘要

本发明提供一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，涉及烘焙机械领域。该具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，包括烘烤箱体，所述烘烤箱体的顶部设置有电机，所述电机的输出端贯穿烘烤箱体并延伸至烘烤箱体的内部，位于所述电机输出轴的外表面固定套接有轴承，所述烘烤箱体的内壁顶部与轴承的外圈焊接固定。该具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，通过燃烧室底部设置的弹簧以及弹簧底端与圆形筒连接，燃烧室的外表面固定连接的振动电机，振动电机的转动可带动偏心块进行转动，偏心块的转动可带动燃烧室进行抖动，燃烧室在抖动的过程中会将燃烧后的草木灰抖落至锥形落料板和圆形筒的内部，可减少木枝燃烧后的草木灰堆积在锥形落料筛的内部。

主权项

1.一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，包括烘烤箱体(1)，其特征在于：所述烘烤箱体(1)的顶部设置有电机(2)，所述电机(2)的输出端贯穿烘烤箱体(1)并延伸至烘烤箱体(1)的内部，位于所述电机(2)输出轴的外表面固定套接有轴承(3)，所述烘烤箱体(1)的内壁顶部与轴承(3)的外圈焊接固定，所述电机(2)输出轴的端部固定连接有连接盘(4)，所述连接盘(4)的底部固定连接有挂钩(5)，所述烘烤箱体(1)的顶部连通有排烟管(6)，所述烘烤箱体(1)的正面通过合页活动铰接有箱门(7)，所述烘烤箱体(1)的内壁底部设置有除尘装置(8)，所述除尘装置(8)上连接有燃烧装置(9)，所述除尘装置(8)连接有连接管(11)，所述除尘装置(8)上连接有水管(10)，所述连接管(11)远离除尘装置(8)的一端连通有负压连接管(12)；/n所述除尘装置(8)包括圆形筒(801)、锥形落料板(802)、螺旋通道(803)和凹槽(804)，所述烘烤箱体(1)的内壁底部与圆形筒(801)固定连接，所述螺旋通道(803)开设在圆形筒(801)的内壁，所述凹槽(804)开设在螺旋通道(803)的内壁底部，所述圆形筒(801)的底部与锥形落料板(802)固定连接，所述锥形落料板(802)的底部与连接管(11)连通，所述水管(10)与螺旋通道(803)的内部连通，所述水管(10)远离螺旋通道(803)的一端贯穿烘烤箱体(1)并延伸至烘烤箱体(1)的外部；/n所述燃烧装置(9)包括燃烧室(901)、锥形落料筛(902)、落料孔(903)、振动电机(904)和偏心块(905)以及弹簧(906)，所述燃烧室(901)位于圆形筒(801)的上方，所述圆形筒(801)的顶部与弹簧(906)焊接固定，所述弹簧(906)远离圆形筒(801)的一端与燃烧室(901)焊接固定，所述燃烧室(901)的底部与锥形落料筛(902)焊接固定，所述落料孔(903)开设在锥形落料筛(902)的凹面内壁，所述燃烧室(901)的外表面与振动电机(904)螺纹固定，所述振动电机(904)的输出端与偏心块(905)焊接固定。/n