[发明专利]一种辣木陈皮复合降糖饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910775285.9 | 申请日： | 2019-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN110521895A | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 殷妮;陈雪香;陈骁熠;张娅兰;施杭言;蒋京陵;刘丽华 | 申请（专利权）人： | 广州医科大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 44572 广州正明知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 成姗<国际申请>=<国际公布>=<进入国 |
| 地址： | 510000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品饮料加工技术领域，具体涉及一种辣木陈皮复合降糖饮料及其制备方法，该复合饮料的成分如下：辣木冻干粉和陈皮冻干粉的总添加量不大于3%，辣木冻干粉和陈皮冻干粉的添加量均不为零，增稠剂0.05‑0.7%，甜味剂2‑12%，酸味剂0.01‑0.1%，其余为纯净水，上述成分经混合、调配、杀菌等步骤后得到成品饮料，本发明将辣木叶与陈皮进行复配，通过配方的调配克服了辣木叶口感上苦涩、辛辣的缺陷，综合口感好，而且具有控糖功效，不添加任何防腐剂，绿色健康，无任何毒副作用，在风味、营养和保健功效上均有独特优点，可以满足公众对美味、营养、健康的需求，消费者接受度高，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 冻干粉 陈皮 辣木 调配 甜味剂 食品饮料加工 保健功效 成品饮料 毒副作用 独特优点 复合饮料 绿色健康 综合口感 总添加量 防腐剂 纯净水 接受度 酸味剂 添加量 增稠剂 复配 降糖 制备 杀菌 苦涩 配方 复合 饮料 健康 | ||
【主权项】：
1.一种辣木陈皮复合降糖饮料，其特征在于，按质量比计，包括以下成分：/n辣木冻干粉和陈皮冻干粉的总添加量不大于3%，增稠剂 0.05-0.7%，甜味剂 2-12%，酸味剂 0.01-0.1%，其余为纯净水；辣木冻干粉和陈皮冻干粉的添加量均不为零。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广州医科大学，未经广州医科大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910775285.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
