[发明专利]一种芦笋根咀嚼片及其制备方法有效
| 申请号： | 201910782916.X | 申请日： | 2019-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN110419722B | 公开（公告）日： | 2023-03-21 |
| 发明（设计）人： | 崔波;陶海腾;张洪霞;于滨 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00;A23L5/00;A23P10/28 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250399 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种芦笋根咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片通过以下原料制备而成：芦笋根25‑30份、红茶提取物1‑2份、海鲜菇粉3‑5份、蔗糖3‑5份、奶粉6‑10份、木糖醇2‑4份、阿拉伯胶1‑2份、硬脂酸镁1‑3份。本发明利用芦笋根制备成咀嚼片，提高芦笋根的利用价值，实现废物再利用；本发明制备的芦笋根咀嚼片，口感细腻，硬度及脆碎度适宜，且外观光洁，无土腥味，具有清香味，无其他异杂味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦笋 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种芦笋根咀嚼片，其特征在于，通过以下原料制备而成：芦笋根25‑30份、红茶提取物1‑2份、海鲜菇粉3‑5份、蔗糖3‑5份、奶粉6‑10份、木糖醇2‑4份、阿拉伯胶1‑2份、硬脂酸镁1‑3份。
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