[发明专利]一种具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物及其应用在审
| 申请号： | 201910785963.X | 申请日： | 2019-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN110353119A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 王圆圆;任慧慧;王尚龙;曹廷锋;张曾亮;邹圣灿 | 申请（专利权）人： | 青岛琛蓝医药科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/30 | 分类号： | A23K50/30;A23K20/163;A23K20/189;A23K10/18 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 陈岚崴 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物及其应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明的具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物，由壳寡糖、葡萄糖氧化酶、益生菌按重量比0.4～1:0.4～1:0.4～1混合而成；本发明提高黑猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物能够显著提高猪肉中不饱和脂肪酸的含量，改善黑猪肉的品质，拓展了壳寡糖微生态制剂在畜禽养殖的应用研究范围。 | ||
| 搜索关键词： | 壳寡糖 微生态制剂 猪肉品质风味 复合物 黑猪 猪肉 不饱和脂肪酸 葡萄糖氧化酶 饲料添加剂 畜禽养殖 应用研究 益生菌 重量比 应用 拓展 | ||
【主权项】：
1.一种具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物，其特征在于：由壳寡糖、葡萄糖氧化酶、益生菌按照重量比0.4～1:0.4～1:0.4～1混合而成。
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